提高雙孢菇的單產，應注意以下幾個問題：

    一、 注意選用優良的菌種。優良的菌種有如下特點：有高產優質的遺傳性狀；純種無污染；穩定無變異；菌齡適當，不老化。

    提醒：在購買菌種的時候，農戶要與供種單位簽定購買協議（合同），以便出現問題后索賠有據，更好的保護自己的合法利益。

    二、要合理配料，料中的含氮量不低于1.2%，碳氮比為30：1。

    三、要適時早播。山東地區的雙孢菇適合在9月10前后播種，如果晚播應選擇低溫品種。

    四、精心管理：1、 嚴格控溫：菌絲體生長階段溫度控制在25±3℃；出菇階段控制在15±3℃。

    2、 及時噴水，出菇階段堅持勤、輕、細三字噴水法。

    3、 適時通風。